Alimentación Circular

El sector agroalimentario tiene un gran potencial en la aplicación de la economía circular y la bioeconomía. El Laboratorio de Ecoinnovación, proyecto de la Obra Social de La Caixa y de la Fundación Forum Ambiental ha publicado una interesante Guía sobre la aplicación de las estrategias de la Economía Circular al sector agroalimentario que incluye algunos… Seguir leyendo Alimentación Circular

Biorrefinerías

Las biorrefinerías son instalaciones que de un modo sostenible transforman biomasa en un amplio espectro de productos energéticos, alimentos, piensos, fertilizantes y bioproductos o bio-based products. Estas instalaciones, que ya son una realidad emergente en algunos países (Daniel Morán en su blog sobre Biorrefinerías es una excelente fuente de información sobre ello), requieren aún de un… Seguir leyendo Biorrefinerías